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黃山是非常受人們歡迎那個(gè)的旅游景點(diǎn)，那么黃山有什么美食呢？來(lái)到黃山我們不僅要好好的玩一下，還要吃個(gè)痛快呢！黃山美食攻略為您介紹!
先來(lái)說(shuō)一下黃山美味小吃吧！
黟縣臘八豆腐 黟縣臘八豆腐，每年臘月初八，黟縣家家戶(hù)戶(hù)差不多都要曬制臘八豆腐。制成的臘八豆腐，色澤黃潤(rùn)如玉，入口松軟；咸中帶甜，又香又鮮。如果在曬制時(shí)加入蝦米等配料，味道更好。臘八豆腐平時(shí)用草繩掛在通風(fēng)處，吃時(shí)摘取。黟縣人愛(ài)把臘八豆腐雕刻成動(dòng)物、花卉，澆上麻油，成為佐酒的佳品。
徽州石雞：
徽州山谷洞穴中，有著一種與毒蛇共棲的" 胸蛙"，俗名"石雞"，是徽菜中特色的制作材料，石雞無(wú)論是紅燒，還是清蒸，撲鼻的香味，豐滿的后腿，比雞肉有過(guò)之而無(wú)不及。徽州的風(fēng)味名菜"清蒸石雞"，清湯見(jiàn)底，蓋碗清蒸原味不失。多吃石雞，夏天可以不長(zhǎng)痱子和瘡。石雞是大補(bǔ)食品，每一個(gè)來(lái)黃山觀光的游客，都為能吃到這種美味佳肴而高興不已。
徽州臭鱖魚(yú)
大家可不要以為它是臭的呢，這是徽州的一道非常有名的菜肴，其實(shí)它和臭豆腐是一個(gè)概念，聞起來(lái)臭 吃起來(lái)香。
黃山河螺絲 黃山風(fēng)味小吃，這是黃山境內(nèi)產(chǎn)的河螺，沒(méi)有污染，肉非常的鮮嫩，且無(wú)泥腥氣。黃山河螺絲略小于田螺，加工時(shí)，先剪去其尾端，配上油、鹽、蔥、姜、醋，入鍋燒炒，滋味特別鮮美，深受食客喜愛(ài)。
好了，黃山美食攻略為您介紹到這里吧，更多美味，還要您親自去品嘗，畢竟人的口味不一樣嘛！
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