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大連被譽(yù)為“東北之窗”，主要原因是它的地理位置，大連是古時(shí)中國(guó)東北對(duì)外開(kāi)放的城市，風(fēng)光秀麗的大連還被稱為“北方明珠”和“浪漫之都”。這里最漂亮的景色，就是沿海風(fēng)光，沒(méi)錯(cuò)！大連幾乎三面環(huán)海，是個(gè)海濱都市，入夜后，大連著名景點(diǎn)——星海公園，就是全大連最美的夜景。因?yàn)榕R海，所以大連的海產(chǎn)特別豐富；因?yàn)槲挥谶|寧，東北區(qū)域，在大連還能找到東北菜。而這一個(gè)大連特色美食的飲食文化恰恰把兩樣?xùn)|西給融合在一起，大連特色美食既有東北菜的風(fēng)味，也有令人垂涎的鮮美海產(chǎn)……
要尋找大連特色美食，可以前往大連的天津街，在這里有著一條人人皆知的美食一條街，是各個(gè)提供不同美食、小吃的海鮮大排檔。想要吃什么美食，在這條小吃一條街上，都一定找得到。而比較屬于大連的特色美食的則有：大連海鮮燜子、烤全蟹、紅烤全蝦、五彩雪花扇貝、一種大連特有到的海鮮包子，例如：海參包子、海蠣包子、海菜包子……除了吃這些海鮮燒烤以外，來(lái)到大連還可以嘗試到大連的海產(chǎn)市場(chǎng)，自己挑選購(gòu)買新鮮而且價(jià)位便宜的海產(chǎn)，然后再找個(gè)飯館，讓大廚給你煮煮自己買來(lái)到的新鮮海產(chǎn)！這樣的方法較為經(jīng)濟(jì)，而且自己挑的也不會(huì)遇上館子供應(yīng)不新鮮海產(chǎn)的事。不過(guò)，自己在市場(chǎng)里購(gòu)買海產(chǎn)到的時(shí)候，就要特別留心，有聽(tīng)說(shuō)過(guò)賣家會(huì)偷偷給你換成不新鮮的呢。
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